喝完中药后多久才能喝水，目前并没有特殊限制。
喝完中药后，口中难免会残留有苦涩味道，可能会造成恶心、反胃等，这时候适量饮用温开水可以缓解这种不适感，从而避免发生呕吐而影响药效。但是不应大量饮水或饮冰水，以免对胃肠造成刺激，进而引起腹胀等症状。同时在服中药的前后一个小时左右，应避免喝饮料、茶水、咖啡、牛奶、豆浆等，以免与中药发生反应，影响药效。
通常情况下，滋补类中药应空腹服用，对胃肠有刺激性的中药应在饭后半个小时到一个小时左右服用，助眠安神类中药应在睡前服用。同时，在服药期间应清淡饮食，避免食用生冷、辛辣、刺激、油腻等不易消化的食物。
此外，某些特殊中药方剂会有特殊的服药禁忌，建议患者在服药时严格遵循医嘱，避免由于饮食不当而影响药效。